MENU DO CHEF   R$ 69

ENTRADA

TATIN DE ENDÍVIAS CARAMELIZADAS COM QUEIJO DE CABRA, REDUÇÃO DE ACETO BALSÂMICO

CEVICHE DE ATUM

PRINCIPAL

ESCALOPE DE FILET AO MOLHO DE FUNCHI, BATATA “MAXIME” AO PARMESÃO

RISOTTO DE QUEIJO CAMENBERT E PRESUNTO CRU

SOBREMESA

PUDIM DE LEITE

MOUSSE DE CHOCOLATE MEIO AMARGO